Las actividades de mantenimiento relacionadas con las chimeneas son principalmente de impermeabilización, limpieza y reparación de la corona. La tapa de la chimenea es vulnerable a fisuras debido a la contracción del mortero. El mortero y la base de cal son propensos al proceso de descomposición.... Continuar leyendo

La estufa a leña de alto rendimiento -también llamada rusa- es de todas las estufas la más económica y de fácil construcción. La más importante de sus ventajas es la capacidad de acumular calor en su estructura para entregarlo lentamente a lo largo de las horas, aún después de apagada. Comparada con una estufa común de hierro, la estufa rusa produce el mismo calor con 100 kg de leña que la de hierro con 400 kg.
Es considerada de alto rendimiento porque al estar construida con ladrillo... Continuar leyendo

El consumo de una estufa a leña viene determinada por su rendimiento. Tanto factores externos y ambientales como de la propia estufa son los que afectan el rendimiento. El consumo de leña necesario para una determinada potencia varía por ejemplo si la estufa es abierta o cerrada. Por ejemplo para 10kw de potencia necesitamos entre 10 y 20 kg de leña en una estufa abierta mientras que en una cerrada solo 3.5 kg. Tambien nos ayudará a mejorar el rendimiento la ubicación en la casa,... Continuar leyendo

Una original receta para hacer un pollo muy jugoso en el horno de barro. Los ingredientes son: un pollo, aceite de oliva, sal, pimienta, achiote para adobar, papel Kraf, papel de aluminio y barro. Luego de adobar y condimentar el pollo se pone sobre papel kraft y se envuelve en el papel de aluminio, y lo cubrimos completamente con una buena capa de barro, se introduce al horno caliente y aproximadamente una hora después se saca del horno, se rompe el barro y está listo, muy fácil. Con ésto el... Continuar leyendo

Que mejor manera de estrenar el horno de barro que invitando a los amigos a unas pizzas a la piedra. Necesitas para 4 pizzas, 1 kilo de harina, 40grs de levadura, agua, sal y pimienta mas los ingredientes que queramos ponerle arriba...
Pon la levadura en medio litro de agua tibia, y diluirla hasta que quede de color te con leche. Luego en un recipiente, mezcla la harina con un poco de sal y pimienta a gusto, se va agregando la levadura y haciendo una masa. Si falta agua agregar, hay que mezclar... Continuar leyendo

Como hacer un pequeño horno de barro muy facil... Primero hacemos (o mandamos a hacer) una puerta de hierro con su marco, de unos 70 cm. Con unas maderas hacemos un encofrado con la base de madera y papel o nylon, y volcamos la mezcla de cemento, grava, arena y agua dentro, dandole una estructura de alambres de hierro cruzados por dentro. Luego levantamos las paredes sobre las que ira la losa, de ladrillo, sobre una base de hormigon que verteremos en unos agujeros en la tierra de unos 15... Continuar leyendo